親子丼を作った、けど……
親子丼を作りました。 レシピ通りに作ったので『味』は悪くなかったんです。 でも食材の切り方（サイズ）が悪くて、食感が不味い。 料理の『美味しい』を決めるのは調味料のバランスだけではないということを学びました。 […]
「ブログ」の記事一覧
治療技術を伝えていきたい
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免許を取って18年目、独立開業して15年目。 振り返ってみると結構な月日が流れています。 その間、いろいろありましたが相応に経験を積んできて、そこそこの技術が身についてきました。 #もちろん上には上がいますし、「 […]
どこまでも追いかける
患者さんが訴える症状を治療する。 っていうのはどんなプロセスでおこっているかといいますと。 ますその症状を詳しく聞きます。 痛みであれば、動かしたら痛いのか？ じっとしてても痛いのか？ 動かして痛いなら筋肉系 […]
だから健康体でいなければならない
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これは整体の『奥義』的なものだと思っていることがあります。 患者さんの身体を改善させるためには、「自分」の状態に近づけること。 「痛み・病」を、治療家が吸い取るのではありません。 治療家の状態と同じところへ、患者 […]
暑中お見舞い申し上げます、あ、もう残暑か。
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暑い。本当に暑い。 黒いカラスは絶滅するんじゃないかと思うくらいに暑い。 地球温暖化、といえばそうなんでしょう。 それにしても暑いです。 もはや人間が生きていける環境ではなくなってきているように感じます。 人 […]
『吉祥寺 秋まつり』も中止に……
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毎年、提灯（ちょうちん）を出させてもらっている吉祥寺秋まつりが、今年は中止になるそうです。 まあ、この状況じゃしょうがないですよね。 いつまでこんんあこと続けるのかな……
『とんかつ』つくったよ
とんかつ作りました。 豚肉に塩こしょうして、小麦粉・溶き卵・パン粉つけて、揚げる。 キャベツの千切りが一番大変でした。 とんかつは普通に作れば不味くなりようがないと知りました！
社会現象と化した新型コロナウイルス
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東京では連日３桁の新型コロナウイルス感染者がでて、まさに第２波が到来しています。 感染症としてではなく『現象』として。 新規患者に関する報告件数の推移（東京都ホームページ） いま専門家はじめ、たくさんの人がコ […]