２年くらい独り暮らしをしていたことがあります。
その当時は自炊がメインでしたが、それはそれはとても料理と呼べるしろものではなく、ただ栄養を摂取するための「一応、食べられるもの」でした。
料理が苦手です。
結婚してこのかた、焼きめしを一度作っただけでした。
奥さんから「料理しろ」と言われたわけではないのですが、なんか話しの流れでカレーを作ることに。
ネットで美味しそうなカレーのレシピを調べて作りました。
さすがに毎日料理できるわけではなく、自分の休みのときに作れば奥さんの休みになるかな、程度のレベルです。
なので、そのときくらいはちょっとくらい手間がかかっても、その手間で美味しくなればと思い、あえて手間のかかるレシピを選びました。
ここまでやったら絶対美味しいはず。
そう思って食べてみたら……
思ってたんと違う
こんだけ手間かけたんやから、もっと美味しいはず。
と思いながら食べてる僕をみて、
「まあ料理いうのはそんなもんや」という奥さんからの深いお言葉。
まだカレーしか作ってないけど、ちょっと納得いくのが出来るまでカレーを作ってみようと思っています。
カレーだと子供らも食べてくれるし。
また、自分で作ると食べている料理の見方が変わりますね。
ということは世の中の見え方が変わるということでもあるし。
頑張って続けてみようと思います。